Actualment al nostre país, com a conseqüència de la modernització, l’exigència per part dels consumidors i les diferents autoritats sanitàries, es fa necessari que els professionals i treballadors que d’alguna manera intervenen en la manipulació d’aliments que poden ser un risc per a les persones que pateixen al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries tinguin uns nivells de coneixements d’ordre sanitari considerables a fi d’evitar riscos als consumidors.
Amb aquesta base, s’han establert els aspectes de formació que caldrà tenir presents en l’àmbit de la manipulació d’aliments i de les mesures mínimes de formació que haurà d’adquirir tota persona que manipuli productes que poden ocasionar al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries.
Vivim en l’era digital, l’era tecnològica de la informació i d’Internet. Tots els serveis han començat a migrar a una versió en línia, com ara els bancs, les asseguradores o les empreses de serveis, entre d’altres. Per tant, es crea la necessitat de dissenyar nous productes que facilitin les tasques de formació. Des de l’aula de formació d’Ecotècnic, com a centre formador de caire divers, es pretén impartir el Curs d’al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries, entre d’altres, amb la modalitat en línia o e-learning.
L’objectiu principal és facilitar l’accés als diferents cursos, sobretot, a les persones que tenen dificultat per compaginar l’horari laboral amb la vida familiar o a les que prefereixen poder realitzar el curs més còmodament des del seu ordinador veient que aquesta opció és cada cop més popular.
Aquesta metodologia està dissenyada per a la formació a distància amb la finalitat de garantir un òptim seguiment.
Amb aquesta base s’han establerts els aspectes de formació que hauran de tenir-se presents en aquest àmbit de la manipulació d’aliments i s’han establert les mesures mínimes de formació que hauran d’adquirir tota persona que manipuli productes destinats a l’ Alimentació humana per a garantir la nostra pròpia seguretat alimentària.
Avantatge diferencial: Per la seva modalitat d’ impartició, s’ adaptarà fàcilment al ritme i disponibilitat de temps, contant sempre amb l’equip de tutors que guiaran l’estudi i resoldran qualsevol dubte en la matèria.
———-
El tutor d’aquest curs és el Xavier Cardete i podeu contactar amb ell fent click aquí.
